Овощной суп с йогуртом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощной суп с йогуртом

1. Репа - 1 штука
2. Картофель - 2-3 штук
3. Морковь - 1-2 штук
4. Сельдерей - 1/2 штуки
5. Капуста - 1/4 штуки
6. Помидор - 3 штуки
7. Паприка - 1 чайная ложка
8. Йогурт - 100 грамм
9. Яйцо - 1 штука
10. Сыр - 100 грамм
11. Соль - по вкусу
12. Петрушка - по вкусу

Как вкусно приготовить - Овощной суп с йогуртом

1. Этап

В кастрюлю налить воду, довести до кипения и всыпать капусту, сельдерей и морковь с паприкой.

1. Этап. Овощной суп с йогуртом: В кастрюлю налить воду, довести до кипения и всыпать капусту, сельдерей и морковь с паприкой.

2. Этап

Паприку добавляем сразу с овощами.

1. Этап. Овощной суп с йогуртом: Паприку добавляем сразу с овощами.

3. Этап

Когда овощи размягчатся, добавьте нарезанный картофель.

1. Этап. Овощной суп с йогуртом: Когда овощи размягчатся, добавьте нарезанный картофель.

4. Этап

Йогурт смешать с яйцом.

1. Этап. Овощной суп с йогуртом: Йогурт смешать с яйцом.

5. Этап

За пять минут до готовности картофеля вылейте йогурт в кастрюлю, размешайте.

1. Этап. Овощной суп с йогуртом: За пять минут до готовности картофеля вылейте йогурт в кастрюлю, размешайте.

6. Этап

Добавить нарезанной репы и варить еще пять минут.

1. Этап. Овощной суп с йогуртом: Добавить нарезанной репы и варить еще пять минут.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Овощной суп с йогуртом: Приятного аппетита!