Ингредиенты для - Суп а-ля солянка с чечевицей
Как вкусно приготовить - Суп а-ля солянка с чечевицей
1 . Этап
Мультиварку включить на режиме "Жарка" 10 минут. Влить в чашу растительное масло, положить мелко нарезанный лук и обжаривать 2 минуты
2 . Этап
Морковь нарезать небольшими кусочками, добавить к луку и обжаривать ещё 2 минуты
3 . Этап
Капусту и солёные огурцы нарезать небольшими кусочками, добавить к луку с морковью и жарить до сигнала
4 . Этап
Филе индейки измельчить в блендере, добавить мелко нарезанную зелень. Добавить соль, карри. Перемешать до однородности и скатать фрикадельки размером с грецкий орех
5 . Этап
К обжаренным овощам добавить томаты в собственном соку. Маслины, нарезанные кружочками. Мелко нарезанные каперсы. Картофель, нарезанный кубиками.
6 . Этап
Влить кипяток, добавить соль и перец по вкусу. Включить режим "Суп" 20 минут
7 . Этап
Через 5 минут от начала варки добавить фрикадельки
8 . Этап
Добавить промытую чечевицу Персидскую красную колотую ТМ"Мистраль", которая не требует предварительногл замачивания Закрыть крышку и готовить до сигнала
9 . Этап
Посыпать мелко нарезанным зелёным луком и выжать лимонный сок