Печенье трубочки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье трубочки

1. Сметана 15% - 500 гр.
2. Масло сливочное - 400 гр.
3. Мука - 1 кг.
4. Сода - 1 ч. л.
5. Грецкие орехи - 300 гр.
6. Сахар - 1 ст.
7. Яйцо куриное - 2 шт.
8. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Печенье трубочки

1. Этап

Орехи пропустите через мясорубку, добавьте сахар и одно яйцо. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Печенье трубочки: Орехи пропустите через мясорубку, добавьте сахар и одно яйцо. Хорошо перемешайте.

2. Этап

Мягкое сливочное масло взбейте миксером с яйцом и сметаной.

1. Этап. Печенье трубочки: Мягкое сливочное масло взбейте миксером с яйцом и сметаной.

3. Этап

Затем добавьте к маслу гашенную уксусом или лимонным соком соду, постепенно всыпайте просеянную муку замесите тесто.

1. Этап. Печенье трубочки: Затем добавьте к маслу гашенную уксусом или лимонным соком соду, постепенно всыпайте просеянную муку замесите тесто.

4. Этап

Тесто раскатайте пластом и вырежьте кружочки стаканом.

1. Этап. Печенье трубочки: Тесто раскатайте пластом и вырежьте кружочки стаканом.

5. Этап

На каждый кружочек выложите ореховую начинку и сверните трубочкой.

1. Этап. Печенье трубочки: На каждый кружочек выложите ореховую начинку и сверните трубочкой.

6. Этап

Переложите готовое печенье на противень застеленный пергаментом и выпекайте при 180 градусах 25 минут.

1. Этап. Печенье трубочки: Переложите готовое печенье на противень застеленный пергаментом и выпекайте при 180 градусах 25 минут.

7. Этап

Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.

1. Этап. Печенье трубочки: Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.

8. Этап

Печенье трубочки с ореховой начинкой получается очень вкусное, рассыпчатое, нежное и сытное. Готовить такое печенье не слишком сложно, оно отлично подойдет для детей и взрослых для семейного чаепития. Начинка из орехов очень нежная и сразу даже не поймешь что это орехи. Чтобы было легче работать с тестом положите его в холодильник на пол часа.