Желе из шампанского с персиками

1 . Этап

Продукты, необходимые для приготовления десерта.

2 . Этап

Достаём персики и даём стечь сиропу.

3 . Этап

Замачиваем желатин.

4 . Этап

Режем персики небольшими кусочками.

5 . Этап

Отмеряем шампанское.

6 . Этап

Выливаем в кастрюльку, добавляем сахар и на медленном огне, помешивая растворяем его. Во время нагревания градусы испаряются. Затем добавляем желатин и размешиваем до полного растворения. Не кипятить.

7 . Этап

Выложить персики и залить полученной массой из шампанского. Поставить в холод на 6-10 часов.

8 . Этап

А можно сделать в небольших формочках.