Лимонный пирог с орехами

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Вымойте лимон, обдайте кипятком и снимите цедру.

3. Этап

В чашу перелейте воду, туда же выдавите сок лимона.

4. Этап

Добавьте сахар, цедру лимона, растительное масло. Перемешайте.

5. Этап

Добавьте муку, разрыхлитель.

6. Этап

Перемешайте ложкой тесто. Оно получится густым, тягучим.

7. Этап

Форму смажьте маслом, выложите 2/3 часть теста. На тесто распределите орехи и цукаты.

8. Этап

На орехи с цукатами распределите оставшееся тесто. Поставьте подготовленный пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Учитывайте особенности своей духовки!

9. Этап

По истечении времени форму с готовым пирогом достаньте из духовки.

10. Этап

Переложите пирог из формы на доску и хорошо охладите.

11. Этап

Перед подачей, по желанию, посыпьте пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!