Name: Паштеты с фасолью «Семейный завтрак»
Yield: 1
Ingredients: Фасоль - 1 ст.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Масло растительное - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Перец черный - 1 щепотка; Зелень - 2 веточка; Икра рыбная - 2 шт.; Паштет - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Паштеты с фасолью «Семейный завтрак»

1. Основа Фасоль 1 ст.

2. Основа Лук репчатый 1 шт.

3. Основа Морковь 1 шт.

4. Основа Масло растительное 2 ст. л.

5. Основа Соль 2 ст. л.

6. Основа Перец черный 1 щепотка

7. Основа Зелень 2 веточка

8. Основа Икра рыбная 2 шт.

9. Добавки Паштет 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Паштеты с фасолью «Семейный завтрак»

1 . Этап

Замочить фасоль на ночь. Утром сварить в свежей воде и откинуть на сито.

2 . Этап

Лук нашинковать тонко, морковь натереть на терке. Обжарить до смягчения и позолоты на масле.

3 . Этап

Пробить фасоль и пассеровку в блендере до однородности. Я не стала добиваться абсолютной гладкости. Посолить, поперчить и перемешать. В принципе постный вариант паштета готов.

1. Этап. Паштеты с фасолью «Семейный завтрак»: Пробить фасоль и пассеровку в блендере до однородности. Я не стала добиваться абсолютной гладкости. Посолить, поперчить и перемешать. В принципе постный вариант паштета готов.

4 . Этап

Но можно сделать его еще вкуснее и интереснее. Растереть икру соленой сельди вилкой, удаляя пленки ястыка.

1. Этап. Паштеты с фасолью «Семейный завтрак»: Но можно сделать его еще вкуснее и интереснее. Растереть икру соленой сельди вилкой, удаляя пленки ястыка.

5 . Этап

Смешать с половиной фасолевой основы, добавить мелкорубленый зеленый лук, хорошо вымешать. Вот теперь постный вариант точно готов!

1. Этап. Паштеты с фасолью «Семейный завтрак»: Смешать с половиной фасолевой основы, добавить мелкорубленый зеленый лук, хорошо вымешать. Вот теперь постный вариант точно готов!

6 . Этап

Во вторую половину фасолевой основы добавить домашний печеночный паштет и мелкорубленую зелень укропа. Хорошо перемешать-и скоромный вариант тоже готов!