Скумбрия отварная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Скумбрия отварная

1. Скумбрия - 0.5 килограмма
2. Луковица - 1-2 штук
3. Сельдерей - 1 штука
4. Лавровый лист - 1-2 штук
5. Перец душистый - 5-8 штук
6. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Скумбрия отварная

1. Этап

1. Первым делом поставьте на огонь кастрюлю с водой, доведите до кипения. Тем временем займитесь рыбкой: очистите её, удалите голову и внутренности.

1. Этап. Скумбрия отварная: 1. Первым делом поставьте на огонь кастрюлю с водой, доведите до кипения. Тем временем займитесь рыбкой: очистите её, удалите голову и внутренности.

2. Этап

2. В кипящую воду добавьте соль. Очистите луковицы, вымойте стебель сельдерея, лавровый лист и душистый перец. В рецепт приготовления скумбрии отварной можно также добавить острый перец (для пикантности). Также прекрасно подойдут коренья и зелень. Снова доведите воду до кипения.

1. Этап. Скумбрия отварная: 2. В кипящую воду добавьте соль. Очистите луковицы, вымойте стебель сельдерея, лавровый лист и душистый перец. В рецепт приготовления скумбрии отварной можно также добавить острый перец (для пикантности). Также прекрасно подойдут коренья и зелень. Снова доведите воду до кипения.

3. Этап

3. Выложите рыбку в кастрюлю, после закипания уберите огонь до среднего.

1. Этап. Скумбрия отварная: 3. Выложите рыбку в кастрюлю, после закипания уберите огонь до среднего.

4. Этап

4. Варите скумбрию около 15-20 минут на среднем огне.

1. Этап. Скумбрия отварная: 4. Варите скумбрию около 15-20 минут на среднем огне.

5. Этап

5. Осталось только аккуратно извлечь ее из бульона и подать к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Скумбрия отварная: 5. Осталось только аккуратно извлечь ее из бульона и подать к столу. Приятного аппетита!