Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скумбрия отварная
Как вкусно приготовить - Скумбрия отварная
1. Этап
1. Первым делом поставьте на огонь кастрюлю с водой, доведите до кипения. Тем временем займитесь рыбкой: очистите её, удалите голову и внутренности.
2. Этап
2. В кипящую воду добавьте соль. Очистите луковицы, вымойте стебель сельдерея, лавровый лист и душистый перец. В рецепт приготовления скумбрии отварной можно также добавить острый перец (для пикантности). Также прекрасно подойдут коренья и зелень. Снова доведите воду до кипения.
3. Этап
3. Выложите рыбку в кастрюлю, после закипания уберите огонь до среднего.
4. Этап
4. Варите скумбрию около 15-20 минут на среднем огне.
5. Этап
5. Осталось только аккуратно извлечь ее из бульона и подать к столу. Приятного аппетита!
