Ребрышки телячьи с луком

1 . Этап

Хорошо помыть и порезать ребрышки на кусочки.

2 . Этап

Посолить, поперчить, натереть паприкой. Дать помариноваться полчаса.

3 . Этап

Лук порезать полукольцами.

4 . Этап

Обжарить ребра с луком в казане на разогретом масле минут 10-15.

5 . Этап

Смешать вино и уксус.

6 . Этап

Влить вино в казан.

7 . Этап

Тушить на медленном огне 1,5-2 часа.

8 . Этап

Приятного аппетита!