Ребрышки телячьи с луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ребрышки телячьи с луком

1. Ребрышки - 1 килограмм
2. Лук - 600 грамм
3. Уксус - 3 ст. ложки
4. Вино - 1 стакан
5. Паприка - 2 ст. ложки
6. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Ребрышки телячьи с луком

1. Этап

Хорошо помыть и порезать ребрышки на кусочки.

1. Этап. Ребрышки телячьи с луком: Хорошо помыть и порезать ребрышки на кусочки.

2. Этап

Посолить, поперчить, натереть паприкой. Дать помариноваться полчаса.

1. Этап. Ребрышки телячьи с луком: Посолить, поперчить, натереть паприкой. Дать помариноваться полчаса.

3. Этап

Лук порезать полукольцами.

1. Этап. Ребрышки телячьи с луком: Лук порезать полукольцами.

4. Этап

Обжарить ребра с луком в казане на разогретом масле минут 10-15.

1. Этап. Ребрышки телячьи с луком: Обжарить ребра с луком в казане на разогретом масле минут 10-15.

5. Этап

Смешать вино и уксус.

1. Этап. Ребрышки телячьи с луком: Смешать вино и уксус.

6. Этап

Влить вино в казан.

1. Этап. Ребрышки телячьи с луком: Влить вино в казан.

7. Этап

Тушить на медленном огне 1,5-2 часа.

1. Этап. Ребрышки телячьи с луком: Тушить на медленном огне 1,5-2 часа.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Ребрышки телячьи с луком: Приятного аппетита!