Ингредиенты для - Мини суши-бургеры
Как вкусно приготовить - Мини суши-бургеры
1. Этап
Промываем, отвариваем и остужаем рис. Этого количества риса хватит примерно на 10-15 мини суши-бургеров. Я же изображу в своём рецепте только три.
2. Этап
Смешиваем рис с заправкой из уксуса, соли и сахара; выкладываем в полусферические формочки. Убираем в холодильник хорошо остыть.
3. Этап
Вот какие улыбчивые полусферы у нас получились ))
4. Этап
Половину полусфер смазываем васаби.
5. Этап
Сверху выкладываем листья салата или нори.
6. Этап
Как я уже говорила выше, начинка может быть самой что ни на есть разнообразной. Даже мясной - всё же это у нас бургеры! У меня три варианта. 1) с огурцом и шампиньоном, 2) с сёмгой и маринованным имбирём, 3) с жареной креветкой.
7. Этап
Накрываем второй полусферой, скрепляем шпажкой. Ну и как вам? Лично я пристроилась бы рядышком с такой тарелкой на фуршете!
