Треска, запеченная в горчичном соусе

1 . Этап

Время приготовления указано без учёта маринования рыбы. Треску нарезать небольшими кусочками, посыпать приправой для рыбы

2 . Этап

В небольшую миску положить 2 вида горчицы, соевый соус, сахар, лимонный сок. Добавить подсолнечное масло ТМ "Олейна" и всё хорошо перемешать

3 . Этап

Полученный маринад вылить на рыбу и аккуратно перемешать. Поставить в холодильник мариноваться на 1 час.

4 . Этап

Форму для запекания смазать подсолнечным маслом ТМ "Олейна"

5 . Этап

Уложить на дно лук, нарезанный тонкими кольцами

6 . Этап

На лук выложить замаринованную рыбу, сверху полить оставшимся соусом

7 . Этап

Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 35 минут. После чего духовку выключить. Накрыть форму с рыбой фольгой и оставить в выключенной!!! горячей духовке на 30 минут.

8 . Этап

После чего фольгу снять

9 . Этап

Посыпать мелко нарезанным зелёным луком. Подавать со свежим овощами и зеленью