Треска, запеченная в горчичном соусе

1. Этап

Время приготовления указано без учёта маринования рыбы. Треску нарезать небольшими кусочками, посыпать приправой для рыбы

2. Этап

В небольшую миску положить 2 вида горчицы, соевый соус, сахар, лимонный сок. Добавить подсолнечное масло ТМ "Олейна" и всё хорошо перемешать

3. Этап

Полученный маринад вылить на рыбу и аккуратно перемешать. Поставить в холодильник мариноваться на 1 час.

4. Этап

Форму для запекания смазать подсолнечным маслом ТМ "Олейна"

5. Этап

Уложить на дно лук, нарезанный тонкими кольцами

6. Этап

На лук выложить замаринованную рыбу, сверху полить оставшимся соусом

7. Этап

Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 35 минут. После чего духовку выключить. Накрыть форму с рыбой фольгой и оставить в выключенной!!! горячей духовке на 30 минут.

8. Этап

После чего фольгу снять

9. Этап

Посыпать мелко нарезанным зелёным луком. Подавать со свежим овощами и зеленью