Ингредиенты для - Нежный лимонный пирог на сметане
Как вкусно приготовить - Нежный лимонный пирог на сметане
1. Этап
В миску просеять муку, я пользуюсь мукой высшего качества ТМ Бело-нежная, добавить все остальные сухие ингредиенты: разрыхлитель, соль, сахар, перемешать смесь венчиком.
2. Этап
Сливочное масло заранее достать из холодильника, оно должно быть мягкое, комнатной температуры, Сметану и масло добавить в мучную смесь, размешать.
3. Этап
По одному ввести яйца, перемешивая каждый раз. Добавить сок лимона и цедру, перемешать до однородности. Тесто получается как густая сметана.
4. Этап
Форму диаметром 22-23 см застелить кулинарной бумагой, сделать борта. Влить тесто.
5. Этап
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180* до готовности, 40-50 минут, учитывая особенности своей духовки. Проверить на сухую лучину.
6. Этап
Готовый пирог по желанию посыпать сахарной пудрой.
7. Этап
Пирог очень нежный, ароматный, вкусный.
