Ингредиенты для - Чечевица с индейкой и овощами
Как вкусно приготовить - Чечевица с индейкой и овощами
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления чечевицы с индейкой.
2. Этап
Лук и морковь очистите, ополосните. Лук нарежьте полукольцами, а морковь тонкими кружками. Выложите в сковороду с маслом и обжарьте до прозрачности лука.
3. Этап
Мясо индейки вымойте, нарежьте небольшими кусочками. Переложите в сковороду к луку и моркови.
4. Этап
Под крышкой, на небольшом огне тушите индейку с луком и морковью примерно 6-7 минут.
5. Этап
Чечевицу вымойте и выложите в сковороду к мясу и овощам.
6. Этап
Шампиньоны вымойте, если нужно очистите. Нарежьте произвольно, но не крупно. Добавьте в сковороду. Посолите, поперчите и добавьте 250 мл. воды. Накройте крышкой и тушите до полной готовности чечевицы и индейки.
7. Этап
Если есть необходимость, в ходе тушения можно добавить ещё воды. Блюдо готово.
8. Этап
Чечевица с индейкой и овощами готова. Подавайте к столу в горячем виде.
