Торт Клубничное восхищение
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Торт Клубничное восхищение

1. Бисквит -
2. Белок яичный - 2 шт
3. Соль - 2 шт
4. Сахар - 3/4 стак.
5. Сметана - 300 г
6. Клубника - 300 г
7. Шоколад белый - 300 г
8. Шоколад молочный - 300 г
9. Печенье - 300 г

Как вкусно приготовить - Торт Клубничное восхищение

1. Этап

Заранее испечь бисквит. Я обычно пеку за день... С ним гораздо приятнее работать, если он постоит, отдохнет, так сказать. Можете использовать этот рецепт Бисквит получается потрясающий!

1. Этап. Торт Клубничное восхищение: Заранее испечь бисквит. Я обычно пеку за день... С ним гораздо приятнее работать, если он постоит, отдохнет, так сказать. Можете использовать этот рецепт  Бисквит получается потрясающий!

2. Этап

Отделить белки от желтков, добавить немного соли и взбить до устойчивых пиков.

1. Этап. Торт Клубничное восхищение: Отделить белки от желтков, добавить немного соли и взбить до устойчивых пиков.

3. Этап

Продолжая взбивать, понемногу вводить сахар.

1. Этап. Торт Клубничное восхищение: Продолжая взбивать, понемногу вводить сахар.

4. Этап

Добавить сметану.

1. Этап. Торт Клубничное восхищение: Добавить сметану.

5. Этап

Аккуратно перемешать ложкой.

1. Этап. Торт Клубничное восхищение: Аккуратно перемешать ложкой.

6. Этап

Подготовить клубнику. Я отобрала более крупную для украшения.

1. Этап. Торт Клубничное восхищение: Подготовить клубнику. Я отобрала более крупную для украшения.

7. Этап

Клубнику, которая пойдет в начинку порезать пополам.

1. Этап. Торт Клубничное восхищение: Клубнику, которая пойдет в начинку порезать пополам.

8. Этап

Бисквит разрезать на 3 части.

1. Этап. Торт Клубничное восхищение: Бисквит разрезать на 3 части.

9. Этап

На первый корж выкладываем часть крема.

1. Этап. Торт Клубничное восхищение: На первый корж выкладываем часть крема.

10. Этап

Затем клубника.

1. Этап. Торт Клубничное восхищение: Затем клубника.

11. Этап

Снова крем.

1. Этап. Торт Клубничное восхищение: Снова крем.

12. Этап

Накрываем вторым коржом. И повторяем тоже самое еще раз.

1. Этап. Торт Клубничное восхищение: Накрываем вторым коржом. И повторяем тоже самое еще раз.

13. Этап

Затем обмазываем слегка бока торта кремом и прикрепляем трубочки, затем завязываем ленточкой.

1. Этап. Торт Клубничное восхищение: Затем обмазываем слегка бока торта кремом и прикрепляем трубочки, затем завязываем ленточкой.

14. Этап

Оставшийся крем распределяем по поверхности торта.

1. Этап. Торт Клубничное восхищение: Оставшийся крем распределяем по поверхности торта.

15. Этап

Затем берем шоколад, растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Обволакиваем клубничку и, чередуя по цвету, выкладываем на поверхность торта. Ставим торт на пропитку в холодильник на какое то время.

1. Этап. Торт Клубничное восхищение: Затем берем шоколад, растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Обволакиваем клубничку и, чередуя по цвету, выкладываем на поверхность торта. Ставим торт на пропитку в холодильник на какое то время.