Ингредиенты для - Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами
Как вкусно приготовить - Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами
1 . Этап
Лук и 1 морковку почистить, измельчить и обжарить на растительном масле до мягкости, добавить специи, перемешать.
![Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами 1. Этап. Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами: Лук и 1 морковку почистить, измельчить и обжарить на растительном масле до мягкости, добавить специи, перемешать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/70/3f/67/703f67eb73beacf5d10297ca37b7cf40-0-824.jpeg)
2 . Этап
Я использовала для супа зеленый горох.
![Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами 1. Этап. Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами: Я использовала для супа зеленый горох.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3f/3b/3c/3f3b3cd8427aa2411e4c50433d9b53f8-0-824.jpeg)
3 . Этап
К овощам добавить горох и 3-3,5 стакана воды, соль и готовить, иногда помешивая, до мягкости гороха; с помощью блендера сделать пюре.
![Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами 1. Этап. Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами: К овощам добавить горох и 3-3,5 стакана воды, соль и готовить, иногда помешивая, до мягкости гороха; с помощью блендера сделать пюре.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/72/50/60/7250602c596256db7c1e5494809abcc2-0-824.jpeg)
4 . Этап
Оставшуюся морковку и свеклу почистить и тонко нарезать.
![Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами 1. Этап. Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами: Оставшуюся морковку и свеклу почистить и тонко нарезать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/92/8a/0d/928a0da30cfc3ec8df36dedbecc92147-0-824.jpeg)
5 . Этап
Обжарить в кипящем масле и выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Мидии я тоже обжарила, но вы можете отварить, например.
![Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами 1. Этап. Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами: Обжарить в кипящем масле и выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Мидии я тоже обжарила, но вы можете отварить, например.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7b/59/6e/7b596edabc0c9109935ea46a73e0eed5-0-824.jpeg)
6 . Этап
Суп разлить по тарелкам, выложить сверху мидии и чипсы.
![Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами 1. Этап. Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами: Суп разлить по тарелкам, выложить сверху мидии и чипсы.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7a/2f/4e/7a2f4eaaab28674735a0e288bb15db1e-0-824.jpeg)
![Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8a/b7/12/8ab712de52dd03bac20b1d4267e23c1e-338-338.jpeg)
![Паста Карбонара с зеленым горошком Паста Карбонара с зеленым горошком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c5/b3/6b/c5b36b3dd866f2ccd9f5477a66abb15d-86-86.jpeg)
![Печень с гречкой Фруктовая Печень с гречкой Фруктовая](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/16/5c/34/165c34a08dd7a0b1cc673ddeac23c5f1-86-86.jpeg)
![Пирог из лаваша под сырной корочкой Пирог из лаваша под сырной корочкой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f1/f5/7e/f1f57eceda3010a7da77631ccfdf5968-86-86.jpeg)
![Овощная икра с плавленым сыром Овощная икра с плавленым сыром](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/71/f8/aa/71f8aae911a170ec56f06dfc63b30de0-86-86.jpeg)
![Баклажаны по-афгански с йогуртно-чесночным соусом Баклажаны по-афгански с йогуртно-чесночным соусом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b7/d2/a8/b7d2a82403f2d5713872188e153ddf6b-86-86.jpeg)
![Пирог Весеннее солнышко Пирог Весеннее солнышко](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8f/b1/85/8fb1859aa08e5711e105b82a6f221f1a-86-86.jpeg)
![Тыквенный суп-пюре с грибами Тыквенный суп-пюре с грибами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/33/ed/08/33ed089e9ef2e6680bf90cb5bb1298dc-86-86.jpeg)
![Салат из риса и чечевицы Салат из риса и чечевицы](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/45/b4/5a/45b45a0ad62c1671863cdd83c7a06122-86-86.jpeg)
![Творожники Чистый вкус за 5 минут Творожники Чистый вкус за 5 минут](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5a/6f/b1/5a6fb17068338ad9d454d27e746e5770-86-86.jpeg)
![Блинчики закусочные Блинчики закусочные](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8e/16/28/8e1628074967a7029bd216e0adf70a6a-86-86.jpeg)
![Творожно-овсяный хлеб с тмином Деревенский Творожно-овсяный хлеб с тмином Деревенский](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/29/0f/c3/290fc34f8448c837ecc627863ef577d3-86-86.jpeg)
![Блинчики на нутелле Блинчики на нутелле](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a7/aa/13/a7aa1310a66b60c7bd155d7d0fbf67b6-86-86.jpg)