Котлеты в творожной шапочке

1 . Этап

1. В фарш добавляем натертый на мелкой терке сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Все тщательно перемешиваем.

2 . Этап

2. Творог смешиваем с плавленым сыром, который натираем на крупной терке.

3 . Этап

3. Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем на него сформированные из фарша приплюснутые котлетки. Делаем в котлетках гнезда.

4 . Этап

4. Наполняем углубления творожной начинкой.

5 . Этап

5. Запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут.

6 . Этап

6. Гарнир придумайте сами. Ну очень вкусно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!