Кабачковый пирог с плавленным сыром

1 . Этап

Молодой кабачок помыть и натереть на крупной терке, отжать жидкость. Приготовим мясо по моему излюбленному рецепту: мясо протушить в воде с добавлением лимонного сока и молотого имбиря.

2 . Этап

Добавить яйца и перемешать.

3 . Этап

Посолить по вкусу и добавить укроп. Перемешать.

4 . Этап

Добавить разрыхлитель теста и муку. Перемешать.

5 . Этап

Кабачковое тесто готово. Выкладываем его в форму.

6 . Этап

Помидор порезать полу кружочками и кладем поверх теста. В серединку высыпаем все мясо.

7 . Этап

Сверху натереть плавленный сыр. Выпекаем пирог в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут. Пирог порезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!