Кекс на скорую руку

1 . Этап

1. Сливочное масло взбейте с сахаром. Количество сахара зависит от ваших вкусовых предпочтений. Если вы любите приторно сладкие десерты, увеличьте количество сахара до стакана.

2 . Этап

2. Добавьте яйцо, продолжая взбивать.

3 . Этап

3. В отдельной мисочке соедините сухие ингредиенты: просеянную муку, соль, разрыхлитель.

4 . Этап

4. Всыпьте муку, добавьте ванильный экстракт для аромата и влейте кефир. Взбейте все вместе, чтобы получилось мягкое однородное тесто.

5 . Этап

5. Разделите тесто примерно на 3 части. В одну добавьте изюм.

6 . Этап

6. Во вторую мак.

7 . Этап

7. И в последнюю - орешки. Тщательно перемешайте.

8 . Этап

8. В жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, выложите тесто ровными слоями в любой последовательности.

9 . Этап

9. После отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

10 . Этап

10. Выпекайте минут 30 до румяности. Перед подачей можно присыпать кекс сахарной пудрой. Приятного чаепития!