Name: Пирог Насыпь
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Печенье - 300 г; Масло сливочное - 150 г; Грецкие орехи - 50 г; Творог - 400 г; Сметана - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 50 г; Банан - 2 шт; Ванильный сахар - 1/2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог Насыпь

Коржи

1. Печенье 300 г

2. Масло сливочное 150 г

3. Грецкие орехи 50 г

Начинка

1. Творог 400 г

2. Сметана 100 г

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Сахар 50 г

5. Банан 2 шт

6. Ванильный сахар 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пирог Насыпь

1. Этап

Для начинки выкладываем все ингредиенты в одну емкость.

2. Этап

Пробиваем блендером до однородной гладкой массы. Если нет блендера, творог перетереть через сито, банан помять вилкой. Затем все взбить миксером.

1. Этап. Пирог Насыпь: Пробиваем блендером до однородной гладкой массы. Если нет блендера, творог перетереть через сито, банан помять вилкой. Затем все взбить миксером.

3. Этап

Печенье и орехи измельчаем. Можно в блендере, я делала вручную. Измельчала прямо в заводской упаковке скалкой.

4. Этап

Размягченное сливочное масло перетираем руками с измельченным печеньем и орехами в крошку.

5. Этап

В форму (я брала круглую форму диаметром 26 см) выкладываем треть смеси печенья-орехов-масла, слегка утрамбовываем. Выливаем половину начинки. Удобно использовать разъемную или силиконовую форму, как у меня, чтобы без потерь достать пирог из формы.

1. Этап. Пирог Насыпь: В форму (я брала круглую форму диаметром 26 см) выкладываем треть смеси печенья-орехов-масла, слегка утрамбовываем. Выливаем половину начинки. Удобно использовать разъемную или силиконовую форму, как у меня, чтобы без потерь достать пирог из формы.

6. Этап

Сверху посыпаем третью смеси печенья-орехов-масла, выливаем вторую воловину начинки.

7. Этап

Посыпаем оставшейся смесью печенье-орехи-масло. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

1. Этап. Пирог Насыпь: Посыпаем оставшейся смесью печенье-орехи-масло. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

8. Этап

Оставляем остывать в форме. Подаем охлажденным. Я через 3 часа аккуратно вытащила из формы. Пирог форму держит и можно его уже нарезать. Я убрала на ночь в холодильник.