Салат Три звезды

1 . Этап

Подготовить необходимые ингредиенты: - листья салата "Айсберг" промыть и обсушить; - огурец вымыть, обрезать кончики; - хурму вымыть, удалить плодоножку, если кожура вяжет, то срезать ножом; - грецкие орехи измельчить; - зелень петрушки промыть и обсушить; - брынза; - хрен (готовый соус) - для заправки; - майонез "Легкий" с лимонным соком, 40% - для заправки.

2 . Этап

Приготовить заправку: в майонез добавить готовый хрен и молотый перец по вкусу.

3 . Этап

Ингредиенты выкладывать в порционные салатницы слоями. Салат "Айсберг" нарезать тонкой соломкой, выложить 1-м слоем и смазать небольшим количеством заправки.

4 . Этап

Огурец нарезать соломкой, выложить 2-м слоем.

5 . Этап

3-й слой - хурма, нарезанная небольшими кубиками.

6 . Этап

4-й слой - мелко нарезанная петрушка.

7 . Этап

Сыр нарезать небольшими кубиками, выложить 5-м слоем и смазать заправкой.

8 . Этап

6-й слой - грецкие орехи.

9 . Этап

Салат украсить звездами из огурца, хурмы и брынзы. Салат поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался.