Салат Три звезды

1. Этап

Подготовить необходимые ингредиенты: - листья салата "Айсберг" промыть и обсушить; - огурец вымыть, обрезать кончики; - хурму вымыть, удалить плодоножку, если кожура вяжет, то срезать ножом; - грецкие орехи измельчить; - зелень петрушки промыть и обсушить; - брынза; - хрен (готовый соус) - для заправки; - майонез "Легкий" с лимонным соком, 40% - для заправки.

2. Этап

Приготовить заправку: в майонез добавить готовый хрен и молотый перец по вкусу.

3. Этап

Ингредиенты выкладывать в порционные салатницы слоями. Салат "Айсберг" нарезать тонкой соломкой, выложить 1-м слоем и смазать небольшим количеством заправки.

4. Этап

Огурец нарезать соломкой, выложить 2-м слоем.

5. Этап

3-й слой - хурма, нарезанная небольшими кубиками.

6. Этап

4-й слой - мелко нарезанная петрушка.

7. Этап

Сыр нарезать небольшими кубиками, выложить 5-м слоем и смазать заправкой.

8. Этап

6-й слой - грецкие орехи.

9. Этап

Салат украсить звездами из огурца, хурмы и брынзы. Салат поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался.