Творожный пирог с рыбными розами в заливке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожный пирог с рыбными розами в заливке

Тесто
1. Творог 100 г
2. Яйцо куриное 2 шт
3. Масло подсолнечное 1 ст. л.
4. Мука пшеничная 220 г
5. Дрожжи 5 г
6. Соль 5 г
Начинка
1. Форель 200 г
2. Рассол 4 ст. л.
3. Соевый соус 2 ст. л.
4. Шпинат 200 г
5. Лук репчатый 2 шт
6. Сметана 200 г
7. Яйцо куриное 3 шт
8. Крахмал 2 ч. л.
9. Хрен 1 ч. л.
10. Огурец маринованный 1 шт
11. Копченый сыр 70 г
12. Соль 70 г

Как вкусно приготовить - Творожный пирог с рыбными розами в заливке

1. Этап

Форель нарезать тонкими полосками и замариновать в смеси огуречного рассола и соевого соуса ТМ «Киккоман». Смешать все ингредиенты теста и поставить в тепло на 1 час подходить. Я поставила в хлебопечке на режим "Пицца".

1. Этап. Творожный пирог с рыбными розами в заливке: Форель нарезать тонкими полосками и замариновать в смеси огуречного рассола и соевого соуса ТМ «Киккоман». Смешать все ингредиенты теста и поставить в тепло на 1 час подходить. Я поставила в хлебопечке на режим

2. Этап

Лук нарезать полукольцами, огурец тонкими брусочками и обжарить до готовности.

1. Этап. Творожный пирог с рыбными розами в заливке: Лук нарезать полукольцами, огурец тонкими брусочками и обжарить до готовности.

3. Этап

Готовим заливку: смешать размороженный шпинат, сметану, яйца, крахмал, хрен, соль по вкусу.

1. Этап. Творожный пирог с рыбными розами в заливке: Готовим заливку: смешать размороженный шпинат, сметану, яйца, крахмал, хрен, соль по вкусу.

4. Этап

Тесто немного подошло. Мы его аккуратно распределяем по форме диаметром 28 см, формируя бортики. Сверху выложить обжаренные лук с огурцом.

1. Этап. Творожный пирог с рыбными розами в заливке: Тесто немного подошло. Мы его аккуратно распределяем по форме диаметром 28 см, формируя бортики. Сверху выложить обжаренные лук с огурцом.

5. Этап

Сверху- нарезанный кубиками копченый сыр.

1. Этап. Творожный пирог с рыбными розами в заливке: Сверху- нарезанный кубиками копченый сыр.

6. Этап

Далее- вылить заливку.

1. Этап. Творожный пирог с рыбными розами в заливке: Далее- вылить заливку.

7. Этап

Полоски замаринованной форели свернуть в виде бутончиков цветов и положить в заливку. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.

1. Этап. Творожный пирог с рыбными розами в заливке: Полоски замаринованной форели свернуть в виде бутончиков цветов и положить в заливку. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.