Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плетеные булочки Веночки
Тесто
Начинка
Как вкусно приготовить - Плетеные булочки Веночки
1. Этап
Тесто замесить и оставить для подъема в теплом месте около часа. Я готовила тесто в хлебопечке на режиме "Тесто" (2 часа 20 минут).
2. Этап
Тесто раскатать, вырезать количество кружков, кратное четырем.
3. Этап
Сделать творожную начинку, смешав все компоненты кроме джема.
4. Этап
Слепить "варенички" с творожной начинкой и джемом на ваше усмотрение. Интереснее, если джем будет разный в каждой булочке. Соединить их по четыре в виде "веночка" Дать булочкам расстояться в течение 20-30 минут до увеличения в объеме.
5. Этап
Перед выпечкой смазать яйцом или молоком с небольшим количеством сахарной пудры. Выпекать при 180 градусах около получаса.
