Суп Томатное наслаждение

1 . Этап

Подготовить наши ингредиенты.

2 . Этап

Из помидор делаем томатный сок с мякотью. Лук мелко нарезать.

3 . Этап

Фар обжарить в сковороде с добавлением небольшого количества масла.

4 . Этап

Добавить лук, и всё вместе обжариваем...

5 . Этап

В кипящую воду выкладываем обжаренный фарш.

6 . Этап

В томатный сок добавляем сметану.

7 . Этап

Хорошо перемешаем.

8 . Этап

И добавим в кастрюлю. Пробуем на соль, добавим сахар, перчик. И варим 15 минут. При желании можно добавить ложку томатной пасты (для более яркого и насыщенного цвета).

9 . Этап

В тарелку выкладываем отварные макароны. И заливаем их томатным супчиком. Вместо макарон можно взять рис.

10 . Этап

Подаём к столу. Приятного аппетита!