Диетический обед

1 . Этап

Берем примерно такие ингредиенты. Овощи можно использовать любые, я же взяла мексиканскую смесь, в которой содержится стручковая фасоль, брюссельская капуста, морковь, цветная капуста и горошек.

2 . Этап

Овощи и рис загружаем в мультиварку, добавляем соль по вкусу, цедру лимона, воду и соевый соус и ставим режим "на пару" на 20 минут.

3 . Этап

Идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой. Несколько ложек овсяных хлопьев быстрого приготовления можно залить холодной водой и, когда они немного набухнут, вмешать в фарш. Главное после этого – размешать его как следует, иначе могут получиться котлеты с овсяной кашей. Если фарш промешан хорошо, овсяные хлопья придадут котлетам пышность. Котлеты ставим в мултиварку, режим "на пару" на 20 минут.

4 . Этап

Приятного аппетита.