Name: Пирог с вишней из дрожжевого теста
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Вода - 100 миллилитров; Дрожжи - 1 ст. ложка; Молоко - 100 миллилитров; Сахар - 100 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Мука - 800-950 грамм; Яйцо - 2 штуки; Соль - 1 щепотка; Вишня - 200 грамм; Творожный сыр - 200 грамм; Орехи - 50 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с вишней из дрожжевого теста

1. Вода - 100 миллилитров

2. Дрожжи - 1 ст. ложка

3. Молоко - 100 миллилитров

4. Сахар - 100 грамм

5. Масло сливочное - 100 грамм

6. Мука - 800-950 грамм

7. Яйцо - 2 штуки

8. Соль - 1 щепотка

9. Вишня - 200 грамм

10. Творожный сыр - 200 грамм

11. Орехи - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Пирог с вишней из дрожжевого теста

1. Этап

1. Для приготовления теста необходимо растворить в теплой воде дрожжи. Добавить щепотку сахара и оставить минут на 5-7. Затем растопить сливочное масло, соединить его с молоком и взбитым яйцом. Добавить соль, оставшийся сахар. Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Выложить его в мисочку, накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте.

2. Этап

2. Тесто должно подойти и увеличиться в объеме как минимум в два раза.

3. Этап

3. Разделить тесто на 3 части (в данном случае пирог с вишней из дрожжевого теста в домашних условиях готовиться в 3 порции, но можно сделать и один большой при желании).

1. Этап. Пирог с вишней из дрожжевого теста: 3. Разделить тесто на 3 части (в данном случае пирог с вишней из дрожжевого теста в домашних условиях готовиться в 3 порции, но можно сделать и один большой при желании).

4. Этап

4. Раскатать каждый кусочек на присыпанной мукой поверхности.

5. Этап

5. На серединку выложить тонким слоем творожный сыр. В рецепт приготовления пирога с вишней из дрожжевого теста его использовать необязательно, но он придает особую пикантность.

1. Этап. Пирог с вишней из дрожжевого теста: 5. На серединку выложить тонким слоем творожный сыр. В рецепт приготовления пирога с вишней из дрожжевого теста его использовать необязательно, но он придает особую пикантность.

6. Этап

6. Сверху выложить вишни, при желании добавить сахар.

7. Этап

7. Края надрезать средними полосочками.

8. Этап

8. И поочередно завернуть внахлест.

9. Этап

9. На краях заправить "хвостики" в серединку.

1. Этап. Пирог с вишней из дрожжевого теста: 9. На краях заправить

10. Этап

10. Выложить готовые пироги на противень и отправить в разогретую духовку.

11. Этап

11. Вот такой простой рецепт пирога с вишней из дрожжевого теста. Примерно через 30-35 минут десерт будет готов. Перед подачей сверху можно посыпать сахар или орешки.