Информация о рецепте
Ингредиенты для - Цитрусовое сорбе с клубникой
Как вкусно приготовить - Цитрусовое сорбе с клубникой
1. Этап
Апельсины вымыть, обсушить. Мелкой теркой снять цедру.
2. Этап
Выжать сок из апельсинов ( должно получиться 150 мл сока). Из лимона тоже выжать сок и добавить к апельсиновому. Добавить 2 ч. л. апельсиновой цедры.
3. Этап
Влить в ковш 150 мл воды, добавить сахар и поставить на огонь. Нагревать, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Снять с огня.
4. Этап
Добавить цитрусовый сок с цедрой. Перемешать. Охладить до комнатной температуры.
5. Этап
Клубнику нарезать на кусочки.
6. Этап
Добавить клубнику к охлажденному сиропу. Разлить по силиконовым формочкам.
7. Этап
Поставить в холодильник на 7-8 часов.
