Ингредиенты для - Торт Мешок подарков
Как вкусно приготовить - Торт Мешок подарков
1 . Этап
Натереть морковь на крупной терке, добавить сахар, какао и перемешать.
2 . Этап
Добавить яйца, гашеную соду, муку. Все тщательно перемешать, тесто должно получиться как густая сметана. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 35-40 мин. при 180*С
3 . Этап
Для крема перемешайте сметану и сахар, охладите. Корж остудить, разрезать на 3 части и промазать кремом. Торт охладить несколько часов в холодильнике. Острым ножом придать ему форму мешка.
4 . Этап
Растопить шоколад в микроволновке, добавить масло, перемешать. Охладить до комнатной температуры. Полученной помадкой обмазать весь торт.
5 . Этап
Охладить торт. Обмазать шоколадом еще раз. Охладить. Все неровности на торте можно легко поправить. Опустить широкий нож в кипяток, быстро вытереть полотенцем и прикладывать к неровностям, шоколад будет таять от горячего ножа.
6 . Этап
Раскатать красную мастику толщиной 5 мм. Накрыть ею торт, аккуратно ладонями разгладить все неровности, придавливая мастику к торту. Обрезать чуть больше чем торт и "лишнее спрятать" под торт.
7 . Этап
Вырезать горловину мешка как на фото.
8 . Этап
Приклеить с помощью воды к мешку. На фото у меня подставка для ручек, я обернула ее пищевой пленкой и засунула в полученное горлышко, чтобы оно подсохло в таком положении.
9 . Этап
Из белой мастики сделать веревочки. Их лучше катать, накрыв мастику длинной прозрачной линейкой, так видно и толщину и ровненько получается )
10 . Этап
Торт готов, можно насыпать подарки!!!
11 . Этап
Приятного чаепития! Счастливого Нового года!