Рис с мидиями и креветками

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Очистите лук и морковь, овощи ополосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами, морковь нарежьте брусочками.

3 . Этап

Достаньте морепродукты из морозильной камеры.

4 . Этап

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и морковь, жарьте 3 минуты, помешивая.

5 . Этап

Добавьте в сковороду рис, соль и перец.

6 . Этап

Добавьте мидии и креветки.

7 . Этап

Залейте воду и тушите рис под крышкой 15-17 минут, выключите огонь. После оставьте рис под крышкой еще на 10 минут.

8 . Этап

Рис с мидиями и креветками готов.

9 . Этап

Приятного аппетита!