Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гратен из репы
Как вкусно приготовить - Гратен из репы
1. Этап
1. Сперва очистите репу от кожуры и нарежьте очень тонкими кружочками (воспользуйтесь специальной насадкой). В сотейнике доведите воду до кипения и выложите кружочки, варите 3 минуты, затем удалите из воды и просушите салфетками. Смажьте форму для запекания оливковым маслом и выложите хлеб на дно.
2. Этап
2. Поверх хлеба выложите репу, посолите и поперчите.
3. Этап
3. Лук нарежьте тонкими полукольцами и выложите поверх репы, добавьте часть натертого сыра.
4. Этап
4. Выложите снова хлеб, репу, посолите и поперчите, добавьте слой сыра.
5. Этап
5. Запекайте в разогретом до 160 градусов духовом шкафу около 25 минут. Перед подачей на стол остудите блюдо в течение 10 минут.
