Ингредиенты для - Салат Везувий с куриной печенью
Как вкусно приготовить - Салат Везувий с куриной печенью
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Печень отварите до готовности в течение 15-20 минут, остудите и натрите на крупной терке. Выложите первым слоем. Посолите и смажьте майонезом.
3. Этап
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле до готовности, посолите и выложите вторым слоем. Смажьте слой майонезом.
4. Этап
Следующим слоем выложите тертые на крупной терке огурцы, предварительно отжав их от жидкости. Смажьте майонезом.
5. Этап
Затем натрите на крупной терке вареные яйца и выложите их равномерно на огурцы. Посолите и смажьте слой майонезом.
6. Этап
Сверху салат густо посыпьте тертым сыром.
7. Этап
Для украшения я использовала зелень. Дайте салату пропитаться 3-4 часа и подавайте его к столу. Приятного аппетита!
