Ветчинно-шпинатная начинка к блинам
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ветчинно-шпинатная начинка к блинам

1. Ветчина - 200 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Блин - 12 шт
4. Масло растительное - 12 шт
5. Творожный сыр - 200 г
6. Шпинат - 300 г
7. Соль - 300 г
8. Перец черный - 300 г
9. Лук зеленый - 300 г

Как вкусно приготовить - Ветчинно-шпинатная начинка к блинам

1. Этап

Блинчики приготовить по любимому рецепту на растительном масле "Олейна".

1. Этап. Ветчинно-шпинатная начинка к блинам: Блинчики приготовить по любимому рецепту на растительном масле

2. Этап

Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Ветчину натереть на крупной терке, добавить к луку, обжарить 2-3 минуты.

1. Этап. Ветчинно-шпинатная начинка к блинам: Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Ветчину натереть на крупной терке, добавить к луку, обжарить 2-3 минуты.

3. Этап

К ветчине добавить шпинат, тушить 4-5 минут (пока не выпарится лишняя жидкость). Посолить, поперчить, остудить.

1. Этап. Ветчинно-шпинатная начинка к блинам: К ветчине добавить шпинат, тушить 4-5 минут (пока не выпарится лишняя жидкость). Посолить, поперчить, остудить.

4. Этап

Полученную массу смешать с творожным сыром.

1. Этап. Ветчинно-шпинатная начинка к блинам: Полученную массу смешать с творожным сыром.

5. Этап

В центр блинчика выложить столовую ложку начинки.

1. Этап. Ветчинно-шпинатная начинка к блинам: В центр блинчика выложить столовую ложку начинки.

6. Этап

Сформировать мешочки. Завязать зеленым луком.

1. Этап. Ветчинно-шпинатная начинка к блинам: Сформировать мешочки. Завязать зеленым луком.