Салат из сыра

1 . Этап

Для начала нарежьте сыр небольшими кусочками и выложите его в глубокую мисочку.

2 . Этап

Измельчите острый перец, добавьте его к сыру и перемешайте.

3 . Этап

В отдельной мисочке соедините уксус, сок лайма, соль, сахар и пропущенный через пресс или измельченный чеснок. Перемешайте.

4 . Этап

Вливайте тонкой струйкой масло, перемешивая.

5 . Этап

Вымойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками сладкий перец. Добавьте его в маринад.

6 . Этап

Туда же отправьте измельченную петрушку. Еще раз перемешайте.

7 . Этап

Влейте маринад в мисочку с сыром и оставьте часика на 4.

8 . Этап

Периодически аккуратно перемешивайте, чтобы он равномерно промариновался.