Пангасиус с сыром в духовке

1 . Этап

Филе рыбы промываем и нарезаем порционными кусочками.

2 . Этап

Присыпаем их солью и перцем.

3 . Этап

Лук замаринуйте, для этого порежьте его соломкой, добавьте соль, сахар и уксус. Перемешайте и помните руками.

4 . Этап

В форму для запекания выкладываем половину лука, сверху кладем рыбу.

5 . Этап

Присыпаем оставшимся луком и тертым плавленым сыром.

6 . Этап

Запекаем блюдо в духовке 35-40 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита!