Ингредиенты для - Необычный гарнир к празднику
Как вкусно приготовить - Необычный гарнир к празднику
1. Этап
Сначала мы приготовим три тарелочки. Первую с подсоленной мукой. Вторую со взбитыми яйцами и третью с панировочными сухарями.
2. Этап
Растительное масло нальём в любую, не очень широкую ёмкость (кастрюлю, сотейник) и разогреем его до 180*С.
3. Этап
Авокадо моем, разрезаем, удаляем косточку, чистим и режем на дольки. Здесь же на доске сбрызгиваем лимонным соком.
4. Этап
Затем каждую дольку обваливаем в муке.
5. Этап
Затем во взбитом яйце.
6. Этап
Затем в панировочных сухарях.
7. Этап
Далее выкладываем наши дольки в кипящее масло по несколько штук и обжариваем их до приятной золотистости.
8. Этап
Обжаренные дольки достаём шумовкой и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Здесь же солим и перчим по вкусу. Мне почему-то захотелось поострей, я добавила перчика и не прогадала, получилось супер.
