Name: Пицца на кабачковой основе
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Кабачок - 1 штука; Яйцо - 2 штуки; Мука - 40 грамм; Манка - 40 грамм; Сыр - 80-100 грамм; Колбаса - 100 грамм; Помидор - 2-3 штук; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Соль, перец черный - по вкусу; Масло растительное - 0,5 чайных ложки

Ингредиенты для - Пицца на кабачковой основе

1. Кабачок 1 штука

2. Яйцо 2 штуки

3. Мука 40 грамм

4. Манка 40 грамм

5. Сыр 80-100 грамм

6. Колбаса 100 грамм

7. Помидор 2-3 штук

8. Разрыхлитель 1 чайная ложка

9. Соль, перец черный по вкусу

10. Масло растительное 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Пицца на кабачковой основе

1 . Этап

Итак, подготовьте продукты. Вымойте овощи. Приступим!

2 . Этап

Натрите кабачок на мелкой терке, отожмите сок, он нам не понадобится. Посолите, поперчите. Вбейте два яйца и перемешайте хорошо.

1. Этап. Пицца на кабачковой основе: Натрите кабачок на мелкой терке, отожмите сок, он нам не понадобится. Посолите, поперчите. Вбейте два яйца и перемешайте хорошо.

3 . Этап

Добавьте муку, манку, разрыхлитель. Перемешайте хорошо вилочкой.

4 . Этап

Кабачковое тесто получается в меру густым, легким.

5 . Этап

Возьмите форму для выпечки. Идеальный вариант — силиконовая. Если нет такой, то застелите бумагой или фольгой любую форму, смажьте ее маслом. Распределите тесто тонким слоем не более 5-6 мм в ширину. Из данного количества теста у меня получилось две пиццы диаметром 24 см. Разровняйте тесто.

1. Этап. Пицца на кабачковой основе: Возьмите форму для выпечки. Идеальный вариант — силиконовая. Если нет такой, то застелите бумагой или фольгой любую форму, смажьте ее маслом. Распределите тесто тонким слоем не более 5-6 мм в ширину. Из данного количества теста у меня получилось две пиццы диаметром 24 см. Разровняйте тесто.

6 . Этап

Сверху распределите колечки сосисок или колбаски, кружочки помидоров, сыр.

7 . Этап

Выпекайте пиццу при 200 градусах минут 30. Время регулируйте относительно своей духовки. Остудите немного горячую пиццу, снимите с фольги или бумаги и порежьте порционными кусочками. Приятного аппетита!