Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пикантный джем из зеленых помидоров
Как вкусно приготовить - Пикантный джем из зеленых помидоров
1. Этап
Подготавливаем овощи - моем. У помидоров вырезать плодоножку и нарезать мелким кубиком
2. Этап
Нарезать мелким кубиком перец чили и тоненькими ломтиками лимон (косточки убрать и кожуру НЕ очищать)
3. Этап
Соединить помидоры с лимоном и засыпать на 1 час сахаром. Добавить чили.
4. Этап
Поставить на огонь, довести на сильном огне до кипения, помешивая, и кипятить 10 минут. Убавить огонь и уваривать - я уваривала 1 час, иногда помешивая. Влить уксус, довести до кипения и выключить.
5. Этап
Разложить в стерилизованные банки Хранить в прохладном месте.
