Ингредиенты для - Рис с овощами Наси Горенг
Как вкусно приготовить - Рис с овощами Наси Горенг
1. Этап
Куриное филе нарезать на кусочки. Чеснок, имбирь и перец чили измельчить (лучше в блендере), добавить сахарную пудру и соевый соус, хорошо перемешать. Залить маринадом кусочки куриного филе и оставить на 30 минут.
2. Этап
Рис залить водой и довести до кипения, убавить огонь и варить под крышкой 15 минут.
3. Этап
Кусочки филе нанизать на деревянные шпажки и обжарить под грилем (можно запечь в духовке или пожарить на сковороде).
4. Этап
Лук и морковь нарезать кубиками и обжаривать, помешивая, на хорошо разогретом масле.
5. Этап
Чеснок, чили и имбирь измельчить и вместе с креветками добавить в сковороду к овощам. Жарить 1 минуту.
6. Этап
Добавить рис и аккуратно перемешать.
7. Этап
Китайскую капусту нарезать и добавить к рису и овощам. Ввести соевый соус и коричневый сахар.
8. Этап
Яйца пожарить на хорошо разогретой сковороде и выложить в тарелку на рис.
