Name: Печенье Поцелуи чертиков
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 30
Ingredients: Масло сливочное - 250 г; Сахарная пудра - 100 г; Крахмал картофельный - 250 г; Мука пшеничная - 250 г; Какао-порошок - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Ванилин - 1 шт; Шоколад молочный - 1 шт

Ингредиенты для - Печенье Поцелуи чертиков

1. Масло сливочное 250 г

2. Сахарная пудра 100 г

3. Крахмал картофельный 250 г

4. Мука пшеничная 250 г

5. Какао-порошок 2 ст. л.

6. Яйцо куриное 1 шт

7. Ванилин 1 шт

8. Шоколад молочный 1 шт

Как вкусно приготовить - Печенье Поцелуи чертиков

1 . Этап

Необходимые продукты.

2 . Этап

Масло мягкое, яйцо и сахарную пудру взбить миксером до пышного состояния. Добавить какао, ванилин.

3 . Этап

Добавить муку и крахмал. Вымесить тесто. Тесто мягкое.

4 . Этап

Выстелить противень силиконовым ковриком или фольгой. Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех. Печь минут 15, в середине духовки при t=200*C, предварительно ее разогрев.

1. Этап. Печенье Поцелуи чертиков: Выстелить противень силиконовым ковриком или фольгой. Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех. Печь минут 15, в середине духовки при t=200*C, предварительно ее разогрев.

5 . Этап

После того, как остынут, присыпать часть сахарной пудрой. А другую часть - какао.

6 . Этап

2 пакетика с шоколадом (белый и черный) поместить в микроволновку на 1 минуту. Или подержать в горячей воде до размягчения шоколада.

1. Этап. Печенье Поцелуи чертиков: 2 пакетика с шоколадом (белый и черный) поместить в микроволновку на 1 минуту. Или подержать в горячей воде до размягчения шоколада.

7 . Этап

Сделать надрез на пакетике и украсить наших "чертяток".

1. Этап. Печенье Поцелуи чертиков: Сделать надрез на пакетике и украсить наших

8 . Этап

За 15 минут они вполне пропекаются. Рецепт из Немецкой кулинарной книги. Там указано: они будут вкуснее если дать им вызреть 2 дня. Но у меня они никогда не остаются...