Баранина в горшочках с картофелем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баранина в горшочках с картофелем

1. Баранина - 600 грамм
2. Картофель - 6 штук
3. Морковь - 3 штуки
4. Лук - 3 штуки
5. Помидоры - 3 штуки
6. Сыр твердый - 400 грамм
7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Баранина в горшочках с картофелем

1. Этап

1. Итак, на дно горшочка капаем чуть масла, выкладываем часть мяса, порезанного кубиками. Солим и перчим.

1. Этап. Баранина в горшочках с картофелем: 1. Итак, на дно горшочка капаем чуть масла, выкладываем часть мяса, порезанного кубиками. Солим и перчим.

2. Этап

2. Наверх - слой картофеля. Картошку тоже солим.

1. Этап. Баранина в горшочках с картофелем: 2. Наверх - слой картофеля. Картошку тоже солим.

3. Этап

3. Теперь - слой лука и морковки.

1. Этап. Баранина в горшочках с картофелем: 3. Теперь - слой лука и морковки.

4. Этап

4. И помидоры. Чуть солим их сверху, закрываем крышкой и ставим в духовку на полчаса.

1. Этап. Баранина в горшочках с картофелем: 4. И помидоры. Чуть солим их сверху, закрываем крышкой и ставим в духовку на полчаса.

5. Этап

5. Достаем горшочки, при необходимости добавим еще воды. Сверху посыпаем толстым слоем тертого сыра, обратно помещаем в духовку без крышки. Когда сыр возьмется корочкой - можно подавать! Приятного аппетита!

1. Этап. Баранина в горшочках с картофелем: 5. Достаем горшочки, при необходимости добавим еще воды. Сверху посыпаем толстым слоем тертого сыра, обратно помещаем в духовку без крышки. Когда сыр возьмется корочкой - можно подавать! Приятного аппетита!