Ингредиенты для - Мешочек с грибами к новогоднему столу
Как вкусно приготовить - Мешочек с грибами к новогоднему столу
1. Этап
Нарезать шампиньоны и обжарить их до испарения влаги на сливочном масле. Обжарить лук на сливочном масле с добавлением соли, перца и куркумы. Остудить. Большой лаваш разрезать на 2 части и срезать неровные кромки. Из кромок сделать полоски для обмотки мешочков! На середину каждой части лаваша положить пластинки сыра, на сыр выложить обжаренный лук.
2. Этап
Следующий слой- это грибы!
3. Этап
На грибы выкладываем крупно порезанные вареные в крутую яйца.
4. Этап
На яйца я обычно добавляю домашний майонез
5. Этап
Собираем края лаваша к верху! Обматываем вокруг полосками лаваша и закрепляем деревянными зубочистками. Выкладываем в смазанную маслом форму и запекаем в духовке 180 гр. 10-15 мин до легкого подрумянивания. Достаем, остужаем до 50-60 гр. Вынимаем зубочистки и украшаем "Мышкой" и кусочками лаваша. И угощаем!
6. Этап
Приятного аппетита!
