Говяжья печень по-быстрому
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говяжья печень по-быстрому

1. Говяжья печень - 1 килограмм
2. Лук репчатый - 5-6 штук
3. Мука - 2-3 ст. ложек
4. Молоко или сливки - 50-70 грамм
5. Масло растительное - 20 грамм

Как вкусно приготовить - Говяжья печень по-быстрому

1. Этап

Печень чистим от пленки и режем кубиками, лук шинкуем полукольцами.

1. Этап. Говяжья печень по-быстрому: Печень чистим от пленки и режем кубиками, лук шинкуем полукольцами.

2. Этап

обваливаем печень в муке

1. Этап. Говяжья печень по-быстрому: обваливаем печень в муке

3. Этап

нагреваем в казане или глубокой сковороде масло и обжариваем печень

1. Этап. Говяжья печень по-быстрому: нагреваем в казане или глубокой сковороде масло и обжариваем печень

4. Этап

добавляем лук и жарим до прозрачности

1. Этап. Говяжья печень по-быстрому: добавляем лук и жарим до прозрачности

5. Этап

добавляем молоко,соль,перец, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим минут 15-20

1. Этап. Говяжья печень по-быстрому: добавляем молоко,соль,перец, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим минут 15-20

6. Этап

выкладываем на отваренный рис или картофель и едим

1. Этап. Говяжья печень по-быстрому: выкладываем на отваренный рис или картофель и едим