Омлет с курицей и кукурузой

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте куриный фарш до золотистости, разбивая комочки и помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.

3 . Этап

Добавьте кукурузу и зелень, перемешайте пару раз.

4 . Этап

Яйца хорошо размешайте венчиком, добавив 100 мл. холодной воды и посолив по вкусу.

5 . Этап

Залейте содержимое сковороды яичной смесью. Потряхивая сковороду, равномерно распределите смесь. Приподнимите лопаткой края омлета и дайте яичной смеси стечь вниз.

6 . Этап

Убавьте нагрев, накройте крышкой и готовьте минут 5-7 до загустения.

7 . Этап

Готовый омлет поделите на порции и сразу подавайте к столу.

8 . Этап

Приятного аппетита!