Гювеч с фрикадельками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гювеч с фрикадельками

1. Фарш мясной - 400 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Морковь - 1 шт
4. Болгарский перец - 1 шт
5. Помидор - 0,5 кг
6. Баклажан - 2 шт
7. Капуста белокочанная - 1 пакет.
8. Томатная паста - 1 ст. л.
9. Чеснок - 4 зуб.
10. Соль - 4 зуб.
11. Масло подсолнечное - 4 зуб.
12. Лавровый лист - 2 шт
13. Укроп - 1 пуч.
14. Вода - 2 стак.

Как вкусно приготовить - Гювеч с фрикадельками

1. Этап

Это продукты, которые нам понадобятся

1. Этап. Гювеч с фрикадельками: Это продукты, которые нам понадобятся

2. Этап

Капусту крошим, из фарша делаем небольшие фрикадельки, морковь трем на терке, все остальные овощи также режем кубиками. Всю смесь посолить по вкусу, перемешать, слегка "обжать"

1. Этап. Гювеч с фрикадельками: Капусту крошим, из фарша делаем небольшие фрикадельки, морковь трем на терке, все остальные овощи также режем кубиками. Всю смесь посолить по вкусу, перемешать, слегка

3. Этап

Влить масло в чашу мультиварки и обжарить в режиме "Meat" фрикадельки. Фрикадельки вытащить

1. Этап. Гювеч с фрикадельками: Влить масло в чашу мультиварки и обжарить в режиме

4. Этап

В оставшееся масло выложить овощную смесь, добавить томатную пасту, воды, закрыть крышкой и в режиме "cake" тушить 20 минут

1. Этап. Гювеч с фрикадельками: В оставшееся масло выложить овощную смесь, добавить томатную пасту, воды, закрыть крышкой и в режиме

5. Этап

Затем добавить обжаренные фрикадельки и при закрытой крышке в этом же режиме потушить еще минут 8-10. В конце приготовления добавить порезанный укроп

1. Этап. Гювеч с фрикадельками: Затем добавить обжаренные фрикадельки и при закрытой крышке в этом же режиме потушить еще минут 8-10. В конце приготовления добавить порезанный укроп