Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кофе по-мароккански
Как вкусно приготовить - Кофе по-мароккански
1. Этап
1. Нам потребуется всего 3 ингредиента. Первым делом нужно смолоть зерна.
2. Этап
2. В турку выложите кунжут и отправьте на плиту.
3. Этап
3. Обжаривайте, постоянно встряхивая. Кунжут должен немного подрумяниться.
4. Этап
4. Следом всыпьте молотый кофе и отправьте еще на минутку на огонь. Как только появился легкий кофейный аромат, снимайте турку с огня.
5. Этап
5. Влейте воду и поставьте на огонь.
6. Этап
6. Как только появились первые пузырьки, снимайте с огня. Пусть постоит минутку. Снова поставьте на огонь и доведите почти до кипения. Интенсивно кипеть кофе не должен!
7. Этап
7. Готовый кофе процедите и подавайте к столу. Бодрого утра!
