Ингредиенты для - Кролик в сметанном соусе с коньяком

1. Кролик 1,5 кг
2. Морковь 250-300 г
3. Лук репчатый 100 г
4. Вода 1-1,5 л
5. Сметана 200 г
6. Коньяк 1 ст. л.
7. Соль 1 ст. л.
8. Картофель 1 ст. л.
9. Масло растительное 100 г
10. Перец черный 100 г

Как вкусно приготовить - Кролик в сметанном соусе с коньяком

1 . Этап

Помыть, нарезать порционно кролика, обжарить до золотистого цвета. Уложить слоями лук, морковь, залить водой, добавить соль, перец, сметану. Установить функцию ТУШЕНИЕ.

1. Этап. Кролик в сметанном соусе с коньяком: Помыть, нарезать порционно кролика, обжарить до золотистого цвета. Уложить слоями лук, морковь, залить водой, добавить соль, перец, сметану. Установить функцию ТУШЕНИЕ.

2 . Этап

Фигурно нарезанный картофель укладываем в контейнер для приготовления на пару. За 35 - 40 минут до окончания приготовления кролика устанавливаем контейнер с картофелем в мультиварку.

1. Этап. Кролик в сметанном соусе с коньяком: Фигурно нарезанный картофель укладываем в контейнер для приготовления на пару. За 35 - 40 минут до окончания приготовления кролика устанавливаем контейнер с картофелем в мультиварку.

3 . Этап

За 10-15 минут до окончания приготовления добавляем коньяк.

4 . Этап

Для тех, кого интересует тёрка, которой я нарезаю овощи:

1. Этап. Кролик в сметанном соусе с коньяком: Для тех, кого интересует тёрка, которой я нарезаю овощи:
Кролик в сметанном соусе с коньяком
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Кабачковая икра с морковью через мясорубку
Кабачковая икра с морковью через мясорубку
Все овощи тщательно промойте, очистите от кожуры и сем...
Свекла острая на зиму
Свекла острая на зиму
Все овощи помыть. Свеклу натереть на терке для корейск...
Сдобные домашние булочки-плетёнки
Сдобные домашние булочки-плетёнки
В миску насыпаем 70 г сахара, вбиваем 1 яйцо и добавля...
Закуска из сельди
Закуска из сельди
Картофель варим "в мундире". Его не нужно разваривать....
Печень с лечо и стручковой фасолью
Печень с лечо и стручковой фасолью
В кастрюле воду довести до кипения, выложить два пакет...
Горячее блюдо Загадка
Горячее блюдо Загадка
Морковь и лук очистить и нарезать не крупно. В сковоро...
Чебуреки Вкуснейшие
Чебуреки Вкуснейшие
В стакан кладем желток и сверху доливаем воды так, что...
Петух в вине
Петух в вине
Порезать мясо на куски, замариновать в специях, соевом...
Котлетки из чечевицы
Котлетки из чечевицы
Соединяем чечевицу с водой и варим до разваренного сос...
Салат из мойвы и сладкого перца
Салат из мойвы и сладкого перца
Мойву пряного посола обсушите от лишнего рассола на са...
Торт со смородиной а-ля Чёрный лес
Торт со смородиной а-ля Чёрный лес
Сварить сироп из воды и сахара. Смородину посыпать кор...
Куриные рулетики с баклажанами
Куриные рулетики с баклажанами
Лук и баклажаны режем кубиком и обжариваем на растител...