Name: Курица в соусе
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Окорочок куриный - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт; Морковь - 2 шт; Помидор - 5 шт; Мука пшеничная - 5 шт; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Паприка сладкая - по вкусу; Карри - по вкусу; Масло растительное - по вкусу

Ингредиенты для - Курица в соусе

1. Окорочок куриный 1 кг

2. Лук репчатый 2 шт

3. Морковь 2 шт

4. Помидор 5 шт

5. Мука пшеничная 5 шт

6. Соль по вкусу

7. Перец черный по вкусу

8. Паприка сладкая по вкусу

9. Карри по вкусу

10. Масло растительное по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица в соусе

1 . Этап

Для начала нужно снять с курицы кожицу.

2 . Этап

Затем в отдельной тарелке смешать все специи (можете использовать свои любимые специи). И отдельно муку. Сначала обваливаем в специях, затем в муке

1. Этап. Курица в соусе: Затем в отдельной тарелке смешать все специи (можете использовать свои любимые специи). И отдельно муку. Сначала обваливаем в специях, затем в муке

3 . Этап

Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки и достаем её "до ожидания"

1. Этап. Курица в соусе: Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки и достаем её

4 . Этап

В этой же сковороде обжариваем немного лук и добавляем мелко нарезанную морковь, всё это обжариваем вместе

5 . Этап

В блендере измельчаем помидоры или можно использовать томаты в собственном соку и добавляем к нашим овощам

6 . Этап

Берем нашу подготовленную курочку и выкладываем в овощной соус (кстати соус мы не солим), накрываем крышкой и тушим до готовности курицы. Соус загустеет и получится замечательным дополнением к гарниру