Закуска по-неаполитански
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закуска по-неаполитански

1. Помидоры - 2 шт.
2. Яйца отварные - 2 шт.
3. Филе анчоуса - 10 шт.
4. Белый винный уксус - 1 ч. л.
5. Масло оливковое - 1 ст. л.
6. Базилик - 3 листков
7. Перец черный - 1 щепотка
8. Каперсы - по вкусу

Как вкусно приготовить - Закуска по-неаполитански

1. Этап

Помидоры и яйца нарежьте тонкими кружочками. Яйца выложите на помидоры.

1. Этап. Закуска по-неаполитански: Помидоры и яйца нарежьте тонкими кружочками. Яйца выложите на помидоры.

2. Этап

На каждый кусочек помидора с яйцом поместите филе анчоуса.

1. Этап. Закуска по-неаполитански: На каждый кусочек помидора с яйцом поместите филе анчоуса.

3. Этап

Оливковое масло смешайте с уксусом и черным перцем. На закуску выложите каперсы и листочки базилика, полейте приготовленным соусом и подавайте.

1. Этап. Закуска по-неаполитански: Оливковое масло смешайте с уксусом и черным перцем. На закуску выложите каперсы и листочки базилика, полейте приготовленным соусом и подавайте.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап

Закуска по-неаполитански получается очень яркой, красивой, свежей и вкусной. Самое главное готовить очень просто и быстро. Такая закуска замечательно украсит любой праздничный стол, помидоры прекрасно сочетаются с филе анчоусов и легким соусом. Помидоры подойдут абсолютно любого сорта, так же вы можете добавить несколько веточек любой зелени по своему вкусу. Филе анчоусов используйте консервированное в масле.