Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень с яблоками в духовке
Как вкусно приготовить - Печень с яблоками в духовке
1. Этап
Печень порезать на полоски, залить молоком на полчаса. Потом молоко слить, посолить и поперчить, можно сухим чесноком посыпать.
2. Этап
В масле обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Этап
Лук отложите, на сковородку отправляем печень.
4. Этап
Печень обжариваем минут 8. Яблоки тем временем режем кольцами, сердцевину вырезаем.
5. Этап
Отдельно обжарьте слегка яблоки в оливковом масле.
6. Этап
Смешайте печень с луком и клюквой. Дайте постоять минут 5.
7. Этап
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем сначала яблоки, потом печень, снова яблоки. Запекаем при 180 С минут 15-20. Вот печень с яблоками в духовке и готова! Приятного аппетита!
