Ингредиенты для - Запеченный картофель по-американски
Как вкусно приготовить - Запеченный картофель по-американски
1. Этап
Сырой картофель хорошо помыть, потыкать ножом (чтобы пар циркулировал внутри) и положить в пакет для запекания. Если времени в обрез, можно поставить на 10-12 минут в микроволновку (как это делают американцы), а можно и в духовку. Но в духовке процесс будет происходить намного дольше - 40-60 минут.
2. Этап
Вытягиваем картошку из микроволновки, она уже будет мягкой. Делаем вдоль нее надрез, но не до конца!
3. Этап
Мякоть картошки частично выскребаем ложечкой и кладем на обе половинки кусочек сливочного масла, при желании солим картошку.
4. Этап
Смешиваем мякоть картофеля с мелко порезанными сосисками, сыром сулугуни, плавленым сыром (мягким, из баночки), добавляем укроп и сметану.
5. Этап
Полученным фаршем начиняем картофелину.
6. Этап
Ставим картофель в духовку на минут 15-20, до появления аппетитной корочки.
