Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постное рагу
Как вкусно приготовить - Постное рагу
1. Этап
Картофель нарезать небольшими кубиками.
2. Этап
Лук и морковь нарезать произвольно.
3. Этап
Пекинскую капусту нарезать соломкой.
4. Этап
Белокочанную капусту нарезать соломкой.
5. Этап
Чеснок мелко порубить.
6. Этап
На дно толстостенной кастрюли или утятницы налить растительное масло, положить все овощи. Добавить томатную пасту, лавровый лист, специи и соль. Влить 1-2 стакана воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40-45 минут.