Салат Цезарь с жареными креветками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Цезарь с жареными креветками

1. Багет - 1/2 штуки
2. Масло оливковое - 2 ст. ложки
3. Бекон - 4-6 ломтиков
4. Пармезан - 50 грамм
5. Креветки - 1 килограмм
6. Чеснок - 2 зубчика
7. Листья салата - 1 пучок
8. Заправка для "Цезаря" - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Салат Цезарь с жареными креветками

1. Этап

Духовку разогрейте до 180 градусов. Застелите 2 противня пергаментом. Нарежьте ломтиками багет, полейте ложкой масла и выложите на противень. На второй - бекон. Отправьте в духовку и запекайте до румяности.

2. Этап

За 5 минут до конца запекания посыпьте сухарики щепоткой тертого сыра (по желанию можно добавить немного свежей зелени).

3. Этап

Креветки соедините с оставшимся маслом и пропущенным через пресс чесноком. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте. Выложите на разогретую сковороду и обжарьте минут 5.

4. Этап

Листья салата порвите руками и выложите на тарелку для подачи. Полейте небольшим количеством заправки.

5. Этап

Выложите бекон, нарезанный небольшими кусочками, креветки и сухарики. Добавьте оставшуюся заправку, пармезан и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!